Sapi Eksotik Terbesar memang selalu menjadi sorotan publik karena bobot badannya yang berada di atas rata-rata. Badannya yang super besar dan gagah membuat masyarakat terheran-heran melihatnya, disamping potensi super yang dimiliki oleh ras sapi tersebut, peternaknya pasti memberikan pakan dan sistem pemeliharaan yang sangat baik.
Jenis-jenis Sapi Eksotik Terbesar yang terkenal di Indonesia adalah Limousin, Simmental, Ongole, Brahman, dan Belgian Blue. Berikut adalah 10 sapi eksotik terbesar di dunia versi Sapibagus :
1. Maine Anjou Maine-Anjou adalah jenis sapi yang berasal dari lembah Loire, Prancis. Jenis sapi ini adalah ras terbesar di Prancis. Ras ini terkenal karena pertumbuhannya dan pertambahan berat badannya yang cepat. Pejantan jenis sapi ini bisa memiliki bobot badan mencapai 1 ton lebih, sedangkan betinanya antara 635 – 795 kilogram (kg).
2. Charolais Charolais adalah jenis sapi yang berasal dari saerah Charolles, Prancis. Jenis sapi Charolais ini adalah salah satu yang unggul dan banyak dikembangkan di Negara Prancis. Bobot badan yang dimiliki oleh sapi Charolais jantan yang sudah mencapai usia dewasa adalah sekitar satu ton, sedangkan bobot badan sapi Charolais betina dewasa berkisar 750 kg.
3. Marchigiana Marchigiana adalah jenis sapi asli Italia. Berasal khusus di wilayah Marche, Marchigiana adalah ras besar yang dipelihara untuk diambil dagingnya saat ini. Pejantan dari jenis sapi ini bisa memiliki bobot badan lebih dari 1 ton dengan tinggi sekitar 155 – 160 cm, sedangkan betinanya bisa memiliki bobot sekitar 750-850 kg dengan tinggi sekitar 145 cm.
4. Brahman Sapi jenis Brahman ini berasal dari Negara India yang merupakan keturunan Boss Indiscuss atau sapi Zebu. Jenis sapi ini memiliki pertumbuhan ADG atau bobot harian yang relatif cepat, hampir sama seperti jenis sapi Limousin dan Simmental dan memiliki banyak keunggulan. Keunggulan sapi brahman antara lain tahan terhadap cuaca extrem dan berbagai jenis penyakit. Pemberian pakan yang mudah karena adaptif. Dengan berbagai macam keunggulan ini, sapi brahman banyak disilangkan dengan jenis sapi lain dan menghasilkan jenis baru seperti sapi brangus, simbrah, braford, dan brahman cross. Bobot badan yang dimiliki oleh pejantan brahman bisa mencapai 1 ton dan betinanya mencapai 700 kg.
5. Simmental Simmental adalah jenis sapi yang berasal dari Lembah Simme yang terletak di Berner Oberland di Swiss. Mereka memiliki tubuh yang besar dan perototan yang baik. Jenis sapi Simmental dapat bervariasi mulai dari 700 kg sampai di atas 1 ton.
6. Hereford Hereford adalah jenis sapi potong Inggris yang berasal dari Herefordshire di West Midlands of England. Jenis sapi ini memiliki struktur fisik yang hampir sama dengan simmental dan limousin. Bobot badan yang dimiliki oleh jenis sapi ini bervariasi mulai dari 544 kg – 1 ton lebih.
7. Braford Braford adalah persilangan antara sapi Hereford dan sapi Brahman. Sebaliknya, bisa juga merupakan persilangan antara sapi Brahman dan sapi Hereford. Jenis sapi Braford memiliki bobot yang luar biasa, pejannya sekitar 900 kg – 1 ton dan betinanya sekitar 550-750 kg.
8. Aberdeen Angus Aberdeen Angus atau yang biasa dikenal dengan nama Angus, adalah jenis sapi potong dari Skotlandia. Bobot sapi betina dewasanya bisa mencapai 550-750 kg, sedangkan yang jantan bisa mencapai 800 kg – 1 ton.
9. Limousin Sapi Limousin merupakan salah satu jenis sapi yang pertama kali dikembang-biakkan di Negara Prancis. Jenis sapi ini memiliki struktur pertulangan yang besar sehingga bobot badannya pun luar biasa. Pejantan limousin bisa memiliki bobot antara 1 – 1,3 ton, sedangkan betinanya sekitar 650–850 kg.
10. Chianina Chianina adalah jenis sapi Italia, yang dibesarkan terutama untuk penghasil daging sapi. Sapi Chianina adalah jenis sapi tertinggi dan terberat. Pejantannya memiliki bobot sekitar 1,2 – 1,5 ton, sedangkan betinanya sekitar 800 kg – 1 ton.
Sapi Eksotik Terbesar ini memang mampu memiliki bobot badan yang super dibandingkan dengan jenis sapi lain. Oleh karena itu lah mereka menjadi primadona di kota asalnya masing-masing.
