Molases, atau yang dikenal sebagai tetes tebu, adalah bahan cair kental yang merupakan hasil samping dari proses produksi gula. Di dunia peternakan, molases menjadi salah satu bahan utama dalam pembuatan konsentrat pakan sapi. Selain murah dan mudah didapatkan, molases memiliki berbagai manfaat yang sangat penting untuk mendukung produktivitas ternak kita. Berikut ini adalah lima manfaat utama molases yang perlu kita ketahui.
Fungsi Molases dalam Pembuatan Konsentrat
Molases memiliki peran penting dalam pembuatan konsentrat pakan sapi. Cairannya yang kental dan manis bertindak sebagai perekat yang membantu menyatukan bahan-bahan konsentrat seperti dedak padi, bungkil jagung, bungkil kedelai, bungkil sawit dan bahan lainnya. Keuntungan lainnya:
- Membantu memadatkan konsentrat agar lebih mudah disimpan dan digunakan.
- Menambahkan energi ekstra pada pakan karena kandungan gulanya yang tinggi (48-55%).
- Memperpanjang daya simpan konsentrat karena sifat higroskopisnya.
2. Fungsi Molases dalam Pencernaan
Salah satu keunggulan molases adalah kemampuannya meningkatkan pencernaan ternak kita, khususnya sapi.
Sumber energi cepat: - Kandungan gula sederhana dalam molases memberikan energi instan untuk mikroba di rumen sapi.
- Mempercepat fermentasi rumen: Aktivitas mikroba rumen meningkat, sehingga pencernaan serat menjadi lebih optimal.
- Meningkatkan efisiensi pencernaan: Dengan molases, lebih banyak nutrisi dari pakan yang terserap ke dalam tubuh sapi.
Fungsi Molases untuk Mempercepat Fermentasi di Luar Rumen
Molases juga sangat berguna dalam proses fermentasi bahan pakan seperti jerami, bungkil sawit, atau ampas bir sebelum diberikan kepada ternak.
- Mempercepat pertumbuhan bakteri baik selama proses fermentasi.
- Meningkatkan kualitas pakan fermentasi, sehingga lebih kaya nutrisi.
- Menghasilkan pakan yang lebih tahan lama dan mudah dicerna oleh sapi.
Cara penggunaannya juga sangat sederhana. Kita cukup mencampurkan molases dengan bahan pakan, tambahkan air secukupnya, lalu biarkan difermentasi selama beberapa hari.
4. Fungsi Molases dalam Air Minum
Molases bisa ditambahkan ke dalam air minum sapi, terutama untuk kondisi tertentu seperti cuaca panas atau ternak dalam masa stres. Manfaatnya:
- Memberikan energi cepat untuk menjaga stamina sapi.
- Membantu meningkatkan konsumsi air minum ternak karena rasa manisnya yang disukai.
- Mendukung hidrasi optimal, terutama dalam kondisi ekstrem.
- Kita cukup menambahkan sekitar 1-2% molases ke dalam air minum sapi untuk hasil terbaik.
Fungsi Molases untuk Meningkatkan Palatabilitas Pakan
Pakan yang tidak enak akan membuat sapi enggan makan. Molases, dengan rasa manisnya, membantu meningkatkan palatabilitas (daya tarik rasa) pakan.
- Sapi lebih cepat menyukai pakan baru.
- Mengurangi risiko pakan yang terbuang.
- Meningkatkan konsumsi pakan, sehingga ternak mendapatkan lebih banyak nutrisi yang dibutuhkan.
- Dengan hanya menambahkan 5-10% molases dalam formula konsentrat, kita bisa memastikan sapi tetap makan dengan lahap.
Molases bukan hanya bahan tambahan biasa, tetapi merupakan kunci penting dalam pembuatan konsentrat dan pakan sapi yang berkualitas. Mulai dari meningkatkan daya cerna hingga mempercepat fermentasi, molases telah terbukti efektif dalam mendukung produktivitas ternak kita. Selain itu, penggunaannya sangat mudah dan ekonomis.
Sapibagus Farm menjual molases berbagai macam ukuran. Untuk informasi lebih lanjut silakan hubungi kami melalui WhatsApp atau bisa langsung memesan melalui Shopee dan Tokopedia.
