Sudah menjadi tradisi bagi seorang Presiden untuk menyumbangkan sapi-sapi super sebagai hewan kurbannya ke berbagai daerah di Indonesia. Sapi-sapi super ini dipilih dari peternak-peternak yang memiliki sapi unggul untuk dijadikan sebagai hewan ternak, untuk proses pemilihan sapi ini, biasanya Presiden akan mengutus perwakilannya ke kandang-kandang peternakan rakyat. Berikut adalah tujuh calon Sapi Qurban Presiden Jokowi tahun 2021.
Sapi-sapi ini dipilih oleh tangan-tangan terpercaya dan sudah dipastikan kualitasnya. Kesehatannya pun sudah diperiksa oleh Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan setempat, sehingga bisa dipastikan bahwa sapi-sapi super ini memiliki kualitas daging unggulan. Sapi-sapi yang sudah terpilih akan dikirim dan disumbangkan ke berbagai daerah di Indonesia sebagai hewan kurban Presiden RI.
1. Nanggroe Aceh Darussalam Jenis sapi persilangan Simmental Brahman dengan bobot sekitar 1,1 ton sudah dipilih menjadi satu dari tiga sapi yang ditawarkan oleh Dinas Peternakan ke Sekretariat Negara sebagai Sapi Qurban Presiden Jokowi pada Hari Raya Idul Adha 1442 H. Setelah dipilih, sapi super ini sudah menjalani serangkaian pemeriksaan kesehatan. Sapi berusia luma tahun dan diberi nama Putri Ijo ini adalah sapi milik Sopian, warga Cot Mancang, Kuta Baro, Aceh Besar, Nanggroe Aceh Darussalam. Sapi yang dibeli dengan harga kisaran Rp. 110 juta ini akan diserahkan kepada warga Aceh Besar bersama dua sapi lainnya milik Sopian yang juga dipesan oleh pihak Presiden RI.
2. Bengkulu Jenis sapi Limousin dengan bobot tubuh sekitar satu ton yang berasal dari Desa Gelumbang, Kota Manna, Bengkulu Selatan telah dipilih sebagai hewan kurban Presiden Joko Widodo untuk Idul Adha tahun ini dan akan diserahkan kepada warga Padang Berangin, Kota Manna, Bengkulu Selatan. Sapi yang sudah terpilih ini telah mendapatkan persetujuan dari pihak Supervisi Sekretariat Negara termasuk Kementerian Pertanian Pusat maupun Dinas Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu yang akan langsung mengecek kondisi kesehatan sapi ke lapangan.
3. Sumatera Barat Sapi berjenis Simmental yang dipelihara oleh DT. Palindih, terpilih menjadi hewan kurban Presiden Joko Widodo yang akan didistribusikan ke wilayah Gadut, Tilatang Kamang, Agam, Provinsi Sumatera Barat. Sapi berusia empat tahun ini memiliki bobot badan sekitar 1,3 ton. Sapi ini pun sudah menjalani serangkaian perawatan dan pemeriksaan kesehatan untuk memastikan kondisi kesehatan dan kualitasnya.
4. Sumatera Selatan Jenis Sapi persilangan Limousin dan Simmental dengan bobot badan sekitar 1 ton 170 kilogram (kg) telah dipilih menjadi kandidat calon hewan kurban Presiden Joko Widodo 1442 H. Sapi yang dipilih dari peternakan sapi milik Aidil di Jalan Pangeran Ayin, Palembang, Sumatera Selatan. Sapi-sapi super ini diberi pakan berupa limbah pengolahan singkong dan rumput dan akan melaksanakan pemeriksaan kesehatan untuk memastikan kualitasnya dan kesempurnaannya sesuai dengan syarat ketentuan syariat. Tim survey khusus akan tetap menghadiri pedagang-pedagang hewan ternak yang ada di Sumedang.
5. Riau Sapi jenis Limousin berbobot 889 kilogram milik Hasan Basri, salah satu peternak di Desa Kelapapati, Kabupaten Bengkalis, berhasil dipilih menjadi sapi kurban Presiden Joko Widodo pada Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Sapi berusia enam tahun ini akan diberikan untuk masyarakat Provinsi Riau dan akan diserahkan kepada Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau. Sapi ini disebut sebagai pemenang kontes terbaik di Provinsi Riau.
6. Kalimantan Barat Gubernur Kalimantan Barat, Sutarmidji telah menyerahkan bantuan seekor Sapi Qurban Presiden Jokowi untuk Masjid Nur Ilahi yang berlokasi di Jl. Sungai Raya Kakap, Kabupaten Kubu Raya. Sapi yang berusia sekitar 3 tahun 1 bulan ini memiliki bobot badan kisaran 923 kilogram dan merupakan hasil peternak di Desa Rasau Jaya Satu, Kabupaten Kubu Raya.
7. Jambi Sapi berjenis Simmental dengan bobot tubuh sekitar 900 kilogram akan dijadikan sebagai hewan kurban Presiden Joko Widodo pada Idul Adha tahun ini. Sapi yang berasal dari Lampung tersebut sudah berusia empat tahun. Sapi ini akan didistribusikan kepada Masjid Al-Munawarih, Pasar Awduri, Kota Jambi. Dibanderol dengan harga kisaran Rp. 80 juta sapi ini sudah dipastikan kesehatannya oleh Balai Penyelidikan Penyakit Hewan Bukit Tinggi dan Dokter Hewan.
Untuk menjaga kesehatannya, sapi ini diberikan pakan khusus berupa rumput unggul pilihan, ubi kayu segar, telur, ampas tahu, dedak, serta diberi minum susu setiap harinya.
Itulah tujuh sapi super pilihan yang menjadi calon sapi kurban Presiden Joko Widodo. Sapi-sapi tersebut tentu akan mendapatkan perawatan khusus yang sedikit berbeda dari sapi-sapi lain, seperti diberi pakan dengan nutrisi yang lebih tinggi, serta diberikan suntikan vitamin rutin.
