Jenis-jenis sapi yang memiliki kemampuan memakan lebih dari jumlah yang dia butuhkan terutama adalah jenis-jenis sapi-sapi yang dari bos taurus. Konsentrat dengan pemberiannya sendiri kaitannya dengan pemberian jumlah pakan tentunya sangat dipengaruhi oleh bobot ternak. Jadi ternak-ternak yang besar tentu akan membutuhkan konsumsi konsentrat yang jauh lebih tinggi dibanding ternak-ternak yang lebih kecil. Ada juga jenis-jenis sapi yang memiliki kemampuan memakan lebih dari jumlah yang dia butuhkan terutama adalah jenis-jenis sapi-sapi yang dari bos taurus yaitu simental, limosin mampu memakan melebihi jumlah yang dia butuhkan. Jangan heran ketika sapi-sapi besar tersebut simental dan limosin bisa memiliki adg yang jauh lebih tinggi karena memang sangat rakus bisa memakan melebih jumlah yang dia butuhkan. Beda halnya dengan sapi-sapi lokal yaitu sapi bali, sapi madura, dan sapi PO konsumsi pakannya jauh lebih sedikit.
Sapi diberikan full konsentrat tanpa hijauan sebenarnya kalau dalam penyusunan konsentrat sudah diperhitungkan jumlah serat kasarnya tanpa diberikan hijuan pun bisa tapi kembali hijauan adalah salah satu sumber pakan yang paling murah sehingga kalau tidak menambahkan hijauan tentunya sangat berpengaruh pada cost farm kita, biaya produksi, biaya operasional kandang. Makanya kalau dibilang bisa kya bisa arena dalam komposisi konsentrat sudah memperhitungkan berapa jumlah serat kasarnya karena hijauan juga dibutuhkan adalah serat kasarnya. Vitaminnya bisa ditambahkan dalam konsentrat makanya dalam konsentrat ada aditif bisa penambahan vitamin, bisa penambahan perasa, bisa ada tambahan pewarna dan lain-lain.
Cara fermentasi konsentrat secara umum fermentasi konsentrat maupun fermentasi bahan-bahan pakan yang lain kurang lebih sama yang disiapkan satu wadah satu tempat yang ada tutupnya supaya terjadi proses fermentasi anaerob karena biasanya dengan proses fermentasi anaerob ini hanya bakteri-bakteri baiklah yang bisa hidup, sementara bakteri-bakteri jamur pembusuk, bakteri-bakteri pengurai yang tidak kita inginkan biasanya tidak bisa bertahan dalam kondisi anerob. Setelah fermentasi ditutup dalam kondisi yang kedap yang anaerob tadi kemudian disimpan. Lama penyimpanan bisa sampai 6 bulan bahkan kalau dengan penyimpanan yang baik gitu bisa sampai setahun cuman memang biasanya kalau konsentrat-konsentrat yang mengandung pati, ada dedak pati-pati biasanya kalau dalam kondisi yang lebih lamaan karena proses fermentasinya sendiri pun akan berhenti tidak terus-terusan. Kalau dia jalan terus fermentasinya di dalam malam yang terjadi adalah proses menjadi kompos jadi pupuk karena akan terurai sepenuhnya. Proses menjadi pupuk makanya dalam proses fermentasi akan diperhitungkan sampai sekian hari sekian lama proses akan berhenti.
Sapi betina atau pedet bisa diberikan pakan konsentrat jadi sebenarnya bisa disesuaikan konsentrat dengan tahapan atau target produksi tentu akan aman. Baik untuk pedet, untuk bunting bahkan untuk sapi-sapi pejantan bahkan juga untuk misalnya sapi-sapi ketangkasan misalnya sapi-sapi untuk adu untuk balap gitu sangat bisa. Perbandingan pemberian konsentrat dan hijauan disesuaikan dengan target kalau misalnya sapi untuk sapi perah misalnya tentu akan lebih banyak diberikan hijauan. Perhitungan hijauan dan konsentrat mengacu pada jumlah protein dan jumlah serat kasar yang diberikan jadi lebih mengacu pada kalau konsentrat misalnya sudah diperhitungkan proteinnya sekian serat kasarnya sekian hijuan hanya ditambahkan untuk sekedarnya untuk penambah atau pelengkap saja. Misalnya bisa 80% 20% atau bahkan misalnya bisa konsentratnya cuma sedikit mungkin 10% yang 90% hijauan karena konsentrat sebenarnya pakan pelengkap pakan penguat kalau hijuan sudah memenuhi unsur-unsur proteinnya sudah di atas 12%. Misalnya konsentrat lebih dititik beratkan pada pemenuhan unsur-unsur mineralnya makanya diberikan cuman 10% bahkan bisa kurang selama pakan hijauan yang diberikan tinggi. Memang pakan yang sudah memenuhi syarat untuk kebutuhan ternak proteinnya tinggi mengandung seratnya yang tidak terlalu besar sehingga konsentrat hanya diberikan sebagai tambahan pakan penguat.
Konsentrat bisa diberikan dengan air banyak yang dilakukan oleh para teman-teman kita di daerah-daerah yang memiliki jumlah ternak memang tidak terlalu banyak biasanya memberikan konsentrat dicampur dengan air atau istilah dikombor. Bahkan ada istilah kombor basah kombor kering sebenarnya enggak apa-apa dicampur dengan air tapi saran saya sebaiknya memang diberikan secara terpisah. Jadi air diberikan secara adlibitum jadi selalu tersedia di situ sementara konsentrat diberikan secara terpisah karena ada beberapa bahan konsentrat yang ketika dicampur dengan air memberikan aroma yang tidak disukai oleh ternak. Sebenarnya tergantung pada kebiasaan karena untuk menghemat biasanya para peternak biasanya suka begitu. Jadi konsentrat campur dengan air mungkin juga ditambahkan dengan bahan-bahan yang lain ditambahin dengan ampas tahu, ditambahin dengan bahan lain dicampur diaduk menjadi kayak bubur kemudian diberikan.
.jpg)