Sapibagus baru saja kedatangan 8 ton polar merek bogasari cap angsa. Polar merupakan salah satu limbah dari penggilangan gandum yang dimanfaatkan sebagai bahan campuran pakan ternak. Meskipun banyak memiliki kandungan polisakarida struktural. Polar gandum ini berguna untuk dicampurkan pada bahan campuran pakan konsentrat atau pakan komplit.
Berguna untuk dijadikan sumber energi karena memiliki sumber energi yang lebih baik daripada bahan lainnya untuk kandungannya polar memiliki kandungan protein kasar 16%, lemak kasar 4,5%, serat kasar 6,5%, BTN 67,6% dan kalsium 0,1% dan juga fosfor 0,91%. Polar memiliki Pati yang mengandung amilosa dan amilopektin yang dapat menyebabkan gelatinisasi.
Perbedaan utamanya dari polar gandum dan brand gandum adalah dari sumbernya. Untuk polar gandum diperoleh dari bagian tengah biji gandum setelah bagian luarnya dikeluarkan sedangkan brand gandum berasal dari bagian luar biji gandum yang terpisah dari bagian dalamnya. Kandungan nutrisinya juga berbeda antara polar gandum dan brand gandum, polar gandum memiliki kandungan protein lemak dan karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan brand gandum sementara brand gandum memiliki kandungan serat vitamin dan mineral yang lebih tinggi dibandingkan polar gandum.
Setelah mengetahui kandungan dari pakan ternak polar gandum, para peternak bisa mempertimbangkan bahan apa yang akan digunakan sebagai bahan baku pakan ternak sehingga ternak menjadi lebih berkualitas dan juga memiliki hasil yang lebih maksimal.
