Sapi belgian blue adalah jenis sapi dikenal dengan perototannya atau double muscle. Sumiland Farm adalah peternak yang memiliki koleksi sapi belgian blue. Ada jenis sapi belgian blue yang memiliki ciri-cirinya berotot atau perototan ganda. Kedua lebih ke rata-rata tinggi kebanyakan kalau biasanya pendek cuman ini karena peranakan belgian silangan ongol jadi agak tinggi. Sapi sebelah kiri saya ini memang kelihatan double muscle yaitu di bagian pantatnya, di bagian bokong karena persilangan dengan induknya onggol kelihatan sekali punuknya namun ciri double asalnya masih kelihatan.
Asalnya sapi dulu didapatkan dari Balai Pembibitan Palembang. Balai Pembibitan Palembang 13 ekor dan saat ini tersisa 3 ekor. Bobot waktu masuk 350 kg dan saat ini sudah di 800 kg up karena sapi belgian blue sangat beda dengan sapi limosin maupun simental. Terutama motif kulitnya hitam kemudian di sebelah ini ada hitam, diujung ada jenis motif bercak-bercak hitam dan putih. Kita bisa melihat sendiri jenis belgian blue dan rata-rata ada punukya berarti belgian blue persilangan karena kelihatan ada punuk. Punuk adalah ciri khas dari sapi brahman atau sapi ongole.
Pemeliharaan sapi belgian blue terutama untuk pakannya pemberian pakan sama penanganan sama aja seperti sapi-sapi yang lainnya tidak ada yang dibeda-bedakan hanya lebih full untuk pakannya. Treatmen pemberian vitamin dan mineral dari vitamin kita pemberian keseluruhan sapi 1 bulan sekali, untuk mineral udah komplit di konsentrat seperti itu jadi kita tidak terlalu ditambahin lagi paling vitamin obat cacing.
Bobot di 800 kg up dengan pemberian pakan yang sesuai dengan standar rata-rata per hari untuk belgian sendiri karena sudah tua saat ini 0,5 kilo per harinya karena relatif sudah cukup umur. Disini sudah 3 tahun jadi dipelihara sudah 3 tahun hampir 4 tahun. Kebersihan maupun pemeliharaan kebersihan dilakukan satu hari dua kali cuci pagi sampai sore. Sore harinya di lantai juga sama diberikan karpet bedanya hanya diikat. Cara mendapatkan bakalan sapi belgian blue dari Balai sebenarnya agak sulit apabila tidak memiliki kenalan dengan orang dalam. Ada inseminasi buatan di negeri kita yang cukup besar yaitu BIB Lembang maupun BBIB Singosari hanya saja disana menjual strawnya atau semen bekunya dengan harga yang relatif terjangkau sedangkan untuk penjualan pejantan maupun betina jenis belgian blue ini memang masih tergolong langka untuk mendapatkannya.
