Konsentrat sendiri merupakan pakan yang memiliki kandungan serat kasar rendah. Nutrisi utama dari pakan konsentrat berupa energi dan protein. Konsentrat atau pakan penguat dapat disusun dari biji-bijian dan limbah hasil proses industri bahan pangan seperti jagung giling, tepung kedelai, menir, dedak, bekatul, bungkil kelapa, tetes dan umbi.
Dalam membuat konsentrat yang memiliki protein tinggi sering terkendala karena mahalnya bahan-bahan konsentrat yang berasal dari kandungan protein. Bagaimana cara pembuatan konsentrat dengan protein yang cukup tinggi dengan harga yang terjangkau? Mari kita simak penjelasan berikut.
Salah satu bahan yang digunakan adalah FML (Fermented Mothel Liquor) produk sampling dari pabrik mecin yang digunakan sebagai aktivator dalam pembuatan konsentrat. Bahan selanjutnya yaitu pollard yang mengandung protein kasar sebanyak 16% harganya sedikit lebih mahal dengan yg lain digunakan sebanyak 10%. Bungkil sawit mengandung protein 15 – 17% dan digunakan sebanyak 20%. Ampas bir memiliki kandungan protein 26%, kelemahannya sedikit basah. Ampas tahu memiliki protein kasar sebanyak 8% dan memiliki kelemahan yaitu kandungan air yang tinggi, digunakan sebanyak 15%. Bonggol jagung berasal dari batang jagung yang digunakan sekitar 35%. Total seluruh protein untuk membuat konsentrat yaitu 95%. Dengan 5% berbentuk cairan dan 2,5% dari cairan FML (Fermented Mother Liquor). Lalu probiotik sebanyak 1 liter, molases digunakan sebanyak 20 kg, kemudian 20 liter cairan FML (Fermented Mother Liquor) dan dengan ditambah 1 liter probiotik kemudian ditambah air sebanyak 60 liter, total bahan cair sebanyak 100 liter.
Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam mixer. Apabila tidak memiliki mesin mixer bisa dengan cara manual. Pertama bonggol jagung disirami dengan cairan yang sudah dicampurkan molases, FML (Fermented Mother Liquor) dan probiotik. Gunakan ember yang sudah dilubangi, tuangkan bahan berikutnya yaitu bungkil sawit sebanyak 20%, hamparkan ampas bir 15%, ratakan ampas bir. Tuangkan pollard 10%. Kemudian diratakan, lalu siram kembali cairan yang sudah dicampurkan molases, FML (Fermented Mother Liquor) dan probiotik. Lapisan terakhir tuangkan ampas tahu. Kemudian diratakan, ampas tahu sebanyak 15%. Aduk secara benar dengan menyisir dan diaduk secara sedikit demi sedikit. Setelah itu, diaduk dan dimasukkan ke dalam karung berisi inner plastiknya.
