Hari ini Sapibagus akan membagikan kisah sukses salah satu alumni pelatihan bisnis sapi yang barangkali dapat memotivasi sahabat semua untuk semakin berkembang. Pelatihan bisnis sapi yang diselenggarakan oleh Sapibagus Farm tercatat sudah meluluskan banyak alumni yang sukses dalam bidang dunia peternakan, banyak sekali dari alumninya yang kini sukses menjalani usaha peternakan Memelihara Sapi Dan Domba, baik yang bergerak dibidang breeding maupun Fettening. Para alumni berhasil membangun peternakan yang mereka inginkan salah satu alumni pelatihan bisnis Sapibagus Farm yang berhasil adalah Sapi Jalu farm.
Peternakan Sapi Jalu bergerak dibidang fattening dan breeding Memelihara Sapi Dan Domba, kali ini sapibagus berkesempatan mewawancarai CMO Sapi Jali Farm yaitu Ibu Mila Kumala. Sapi Jalu berdiri sejak tahun 2000 dan terletak di Desa Karangmuncang, Kuningan, Jawa barat. Lokasi ini dipilih karena Sapi Jalu membangun Kerjasama dengan beberapa warga dan Bapak Rustawa sebagai pemilik Sapi Jalu Farm yang memang tinggal di daerah Kuningan, Jawa Barat. Luas kandang peternakan Sapi Jalu Farm sekitar 4.000 – 5.000meter dengan kapasitas 300 ekor sapi yang terdiri dari 200 ekor sapi pejantan dan 100 sapi betina. Kemudian terdapat kandang domba dengan kapasitas sekitar 200 ekor.
Sapi Jalu memilih memelihara jenis sapi limousin dan madura karena ketahanan daya tahan tubuh di berbagai situasi seperti jarang terkena penyakit dan tahan terhadap cuaca panas dan hujan. Kemudian memiliki ADG per hari yang stabil, sehingga mudah diberikan pakan sesuai formula yang ditentukan. Pakan yang diberikan berupa hijauan dan konsentrat, pakan hijauan yang diberikan adalah rumput dan daun jagung selain hijauan juga diberikan konsentrat dengan formula tertentu yang dibuat di pabrik pakan Sapi Jalu.
Sapi Jalu awalnya Memelihara Sapi Dan Domba fokus kepada fattening dan dijual ketika idul fitri dan idul qurban, Sapi Jalu melihat tantangan kedepan bahwa kebutuhan sapi yang berkualitas bagus sulit didapatkan juga memiliki banyak peminat. Oleh karena itu, Sapi Jalu mulai bergerak dibidang breeding untuk memenuhi bakalan sapi qurban di Sapi Jalu.
Peternakan Sapi Jalu mulai memelihara sapi pada bulan desember di setiap tahunya, sampai menjelang musim lebaran qurban. Alasan Sapi Jalu menjual sapi pada musim idul qurban dan idul fitri karena daging impor yang sangat murah dan daging segar lokal tidak bisa bersaing sehingga Sapi Jalu Farm yang sebelumnya memasok kebutuhan daging harian dan merubah segmen menjadi musiman. Musim Idul Fitri Sapi Jalu Farm menjual ke wilayah Kuningan dengan memotong sekitar 10 – 30 ekor sapi. Untuk musim qurban berfokus menjual sapi ke wilayah Jawa Barat seperti Kuningan, Cirebon, Indramayu, Ciamis, Bandung dan Jabodetabek.
