Sapibagus bekerja sama dengan Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang menyelenggarakan pelatihan bisnis sapi untuk para peternak Indonesia. Pelatihan bisnis sapi kali ini menjadi sangat special karena untuk pertama kalinya, pelatihan ini dilaksanakan di BIB Lembang yang berlokasi di Desa Kayu Ambon, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat sebagai tempat pelatihan sekaligus praktek.
Dihadiri oleh peserta dari berbagai daerah di Indonesia, pelatihan bisnis sapi ini menjadi sangat berbeda dari biasanya. Peserta yang hadir antara lain berasal dari Enrekang, Sulawesi Selatan; Barito Utara, Kalimantan Tengah; Sidoarjo dan Mojokerto, Jawa Timur; Malang, Cilacap, dan Kebumen, Jawa Tengah; Bandung dan Tasikmalaya, Jawa Barat; Jakarta; Pandeglang, Banten; Palembang, Sumatera Selatan; Tanjung Balai Karimun, Riau.
Para peserta dimanjakan dengan pemandangan alam Lembang yang sangat asri dan sejuk, sehingga tidak merasa jenuh dan bosan selama mengikuti pelatihan bisnis sapi yang dilaksanakan selama dua hari ini. Lokasi BIB Lembang yang cukup kondusif dengan fasilitas yang memadai membuat pelatihan bisnis sapi kali ini sangat berkesan dan membantu para peserta tetap fokus selama pelatihan berlangsung.
Acara dimulai dengan pembukaan dari Drh. Ida Zahidah Irfan, M.Si., selaku perwakilan dari Kepala Balai Inseminasi Buatan Lembang sekaligus menyampaikan Profil dan Kinerja dari BIB Lembang. Dilanjut oleh materi-materi dari para mentor Sapibagus Farm yang meliputi Prospek dan Peta Bisnis Sapi, Analisa Usaha dan Pemasaran, Manajemen Perkandangan dan Kesehatan, dan Manajemen Pakan.
Mentor yang diundang mengisi acara adalah orang-orang yang sangat berkompeten di bidang peternakan, antara lain Edy Wijayanto selaku Founder Sapibagus Farm sekaligus Pelaku Usaha Bisnis Sapi, Heru Wijanarko selaku Praktisi Hewan Ternak, dan para dokter hewan dan ahli pakan yang ada di BIB Lembang pun turut membimbing peserta pelatihan kali ini.
Selain teori-teori yang bersangkutan dengan bisnis peternakan, para peserta diajak untuk praktek langsung dalam mengenal jenis-jenis sapi eksotik yang ada di BIB Lembang seperti Limousin, Simmental, Angus, Belgian Blue, Wagyu, dan Brahman. Kemudian, menganalisa jenis dan bentuk perkandangan, pemberian pakan, pemeliharaan kesehatan, serta menyaksikan exercise untuk sapi pejantan unggul BIB.
Praktek membuat pakan konsentrat, hay, dan silase. Para peserta juga diajarkan bagaimana perawatan pembesaran sapi potong (rearing) dan pemrosesan limbah kotoran hewan untuk dijadikan pupuk organik.
Dengan diadakannya pelatihan bisnis sapi ini diharapkan para peternak bisa memperluas wawasan dan jaringan pasarnya, Sapibagus farm juga menawarkan program kemitraan dan pendampingan bisnis sapi kepada para peserta pelatihan.
