Secara umum konsentrat adalah pakan penguat sehingga mengapa harus memberikan konsentrat pada ternak sapi, karena selama ini hanya mengandalkan pakan hijauan terutama alam ini ada musim-musim tertentu yang sangat ekstrim. Ketika musim hujan maka pakan hijauan akan berlimpah dan ketika musim kemarau pakan hijauan akan sangat susah didapatkan sehingga dari sisi jumlah, sisi kuantitatif sangat berbeda, belum lagi kita bicara mengenai kualitasnya. Ketika musim-musim hujan dengan kadar air yang cukup tinggi hijauan kita cukup subur artinya ketika pakan hijauan itu subur berarti bisa menyerap nutrisi yang ada di tanah, tetapi ketika musim kemarau kualitasnya akan sangat menurun padahal dari sisi pakan ruminansia ini sangat membutuhkan pakan yang continue, itulah alasannya mengapa konsentratnya harus kita siapkan apalagi untuk proses-proses penggemukan.
Untuk kestabilan produksi, kestabilan pertumbuhan yang mutlak harus menyiapkan pakan yang continue baik dari sisi kualitas maupun dari sisi jumlah sehingga Itulah kenapa kita membutuhkan konsentrat, kalau mengenai dari sisi komposisi karena ini adalah produk yang memang bisa kita rekayasa, bisa engineering komposisinya bisa Kita sesuaikan dengan tahapan-tahapan pertumbuhan atau dengan target yang mau kita dapatkan. Tentunya hal ini akan berbeda konsentrat untuk sapi pedaging dengan sapi perah misalnya konsentrat untuk pedet dengan sapi indukan inilah pentingnya kita tahu susunan dan konsentrat yang kita buat dengan tadi menyesuaikan dengan target kebutuhan produksi yang akan kita hasilkan kebutuhan konsentrat seperti kita sebagai sebagai manusia yang membutuhkan karbohidrat, protein, vitamin.
Untuk mineral karbohidrat untuk ruminansia selain memang bisa berasal dari padi-padian dan biji-bijian karbohidrat ini bisa diproduksi dari serat kasar, sebab ruminansia memiliki empat lambung jadi bisa memproses serat kasar itu menjadi energi. Proses fermentasi di lambungnya memiliki kebutuhan sumber-sumber karbohidrat yang pertama sumber karbohidrat adalah serat-serat dari hijauan kemudian yang kedua adalah dari biji-bijian seperti jagung, dedak, polar, biji-bijian termasuk singkong ini adalah sumber karbohidrat tentunya ini yang dipakai untuk energi pada ternak.
Karbohidrat merupakan penghasilan energi yang bisa kita tambahkan misalnya dari sumber-sumber molases, limbah dari proses pembuatan gula pasir bisa kita tambahkan untuk ransum ternak. Pada pakan hijaun ini memiliki serat yang terbilang tinggi dan ada juga yang rendah, Jadi semakin tua usia panen dari tujuan kita itu kandungan seratnya pasti semakin tinggi begitupun sebaliknya misalnya seperti jagung kita panen di usia sebelum dia tumbuh bunga atau ketika dia masih menghasilkan jagung muda putren itulah seratnya belum terlalu tinggi tapi kandungan nutrisinya paling optimal jadi ketika dia sudah menjadi sudah berbuah itu nutrisi terbesarnya adalah di buahnya jadi untuk batangnya daunnya pasti nutrisinya akan lebih sedikit seratnya yang lebih tinggi kemudian sumber mineral.
Mineral ini ada mineral makro dan mineral mikro mineral makro adalah mineral yang dibutuhkan untuk penyusunan tulang ini adalah kalsium dan fosfat sehingga ini memang kita harus berikan dalam jumlah yang relatif besar tetapi menyerang yang lain misalnya ada Zing ada magnesium biasanya dalam jumlah yang relatif kecil. Mineral sendiri terdapat di hampir semua bahan pakan hanya saja jumlahnya ada yang cukup ada yang sangat sedikit, ini juga terkait dengan faktor tempat tumbuh tergantung pada tanahnya kalau tanahnya kayak dengan kandungan-kandungan mineral mineral itu tentunya akan terserap oleh tanaman tetapi kalau kurang yang pasti kita berikan tambahan dari mana sumbernya misalnya kalsium kita tambahkan kapur. mineral kapur yang cukup tinggi fosfat ini banyak kita peroleh sebenarnya dari kembali dari tepung-tepungan misalnya cangkang telur yang sudah digiling halus, biasanya dicampurkan tetapi jikalau mau yang sudah di campurkan bisa memakai premix yang dijual dipasaran jadi beberapa mineral makro dan mineral mikro dicampur menjadi satu satuan disebut dengan premix. salah satu bahan sumber mineral yang sangat bagus dan banyak dibutuhkan biasanya berasal dari susu yang sudah expired misalnya atau untuk food maka dijadikan untuk mineral ternak, kemudian vitamin yang paling dominan adalah Vitamin A D dan K.
Untuk vitamin A dan D ini memang tidak bisa diproduksi oleh ternak sehingga harus kita berikan tambahan makanya untuk beberapa kasus vitamin yang kita suntikan ke ternak itu biasanya vitamin A D dan K ya kalau vitamin D sendiri itu banyak juga diperoleh dari sinar matahari oleh karena itu penting dalam mendesain kandang juga bisa mengakses sinar matahari ke dalam kendang, kemudian vitamin juga banyak diperoleh dari hewan-hewan sendiri jadi Ketika kita memberikan pakan ternak dengan rumput-rumputan segar maka vitamin itu bisa diperoleh.
