Tahun ini, Sapibagus farm diberi kepercayaan untuk pengadaan lima ekor sapi kurban dari Wakil Presiden Republik Indonesia, K.H. Ma’ruf Amin. Sapi-sapi super tersebut berjenis Limousin dan Simmental dengan bobot sekitar 800 kilogram (kg). Sapi-sapi tersebut didistribusikan kepada organisasi masyarakat besar di Indonesia seperti Majelis Ulama Indonesia (MUI), Nahdlatul Ulama (NU), Muhammadiyah, dan Masjid Sunda Kelapa, Menteng, Jakarta Pusat serta Masjid Raudhatul Jannah, Tapos, Cimanggis, Depok.
Selain itu, Sapibagus farm juga diberikan kepercayaan untuk Penyembelihan Sapi Qurban Jumbo pesanan wakil presiden sampai mengemas empat ekor sapi pesanan Wakil Presiden RI lainnya yang berjenis Limousin dan Simmental di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Tapos. Sapi-sapi ini akan didistribusikan ke beberapa tempat dan yayasan.
Kebetulan, tahun ini Sapibagus farm juga membuka layanan jasa pemotongan hewan kurban karena lokasi RPH Tapos ini berdekatan dengan Sapibagus farm, sehingga dapat memudahkan proses pengantaran sapi-sapi menuju RPH dan prosesi penyembelihan. Bobot sapi juga tidak akan menyusut secara ekstrem karena tidak dipelihara di RPH terlalu lama dan jarak yang ditempuh dari kandang ke RPH cukup dekat.
Proses Penyembelihan Sapi Qurban Jumbo di RPH akan dilakukan oleh para tenaga penjagal ahli dan menggunakan alat-alat yang sudah memiliki sertifikasi. Penyembelihan hewan kurban di RPH juga sangat mengedepankan standar kesejahteraan hewan pada saat melakukan pemotongan karena kondisi sapi akan mempengaruhi daging yang akan dihasilkan. Sapi-sapi yang disembelih dalam kondisi stress atau tertekan, maka kualitas daging yang akan dihasilkan pun akan menurun.
Terlebih, prosesi Penyembelihan Sapi Qurban Jumbo yang dilakukan di RPH akan jauh lebih efisien dibandingkan dengan penyembelihan di luar RPH. Apabila dilakukan di RPH, prosesi penyembelihan akan lebih cepat selesai, termasuk juga untuk proses pengulitan, pencacahan, dan pengemasan. Selain efisien, hal ini juga akan menjadi praktis. Daging-daging yang sudah dikemas sesuai dengan permintaan pelanggan ini akan dikirim langsung ke tempat tujuan.
Sangat efisien dan praktis untuk melakukan ibadah kurban di tengah masa pandemi seperti sekarang. Pemotongan hewan kurban di RPH juga tidak memancing kerumunan masyarakat yang turut menyaksikan proses penyembelihan dan berpotensi menjadi rantai penularan Virus Covid.
