Sapibagus farm menyediakan Sapi Qurban Madura 2021 untuk para jamaah calon pengurban Hari Raya Idul Adha 1442 H ini, salah satu jenis yang tersedia adalah Sapi Madura. Seperti namanya, Sapi Madura berasal Pulau Madura. Jenis sapi ini memiliki ciri khas berupa warna kulitnya yang kemerahan, memiliki punuk dan tanduk, dan corak putih di bagian kaki dan belakang pantatnya.
Secara sekilas, Jenis Sapi Qurban Madura 2021 memang mirip seperti sapi persilangan antara Sapi Bali dan Sapi Ongole karena memiliki punuk dan tanduk seperti sapi Ongole, serta memiliki corak putih pada bagian belakang tubuhnya seperti jenis Sapi Bali.
Sapi Madura memiliki beberapa keistimewaan, yaitu :
1. Bobot badan 300 – 350 kilogram (kg) sudah memiliki cukup umur untuk dijadikan sebagai hewan kurban Salah satu syarat sah hewan kurban ialah sapi minimal berusia 2 tahun atau giginya sudah tanggal. Sapi Madura dengan bobot tubuh sekitar 300 – 350 kg, sudah bisa memenuhi syarat sah ini.
2. Karkas sapi madura cukup tinggi, sekitar 50 % Apabila disembelih, Sapi Madura akan menghasilkan tulang dan daging sekitar 50% dari total bobot asli. Sedangkan, daging murni yang akan dihasilkan adalah sekitar 1/3 dari bobot sapi.
3. Dijual dengan harga ekonomis atau relatif murah Dengan budget sekitar Rp 21 juta, para jamaah sudah bisa memboyong Sapi Madura sebagai hewan kurbannya. Harga jual yang relatif murah ini juga bisa menjadi bahan pertimbangan.
4. Kualitas daging bagus Sapi Madura memiliki daging dengan kualitas yang baik, rendah lemak, dan warna daging sangat merah.
Dengan berbagai macam keunggulan inilah, para jamaah memilih Sapi Qurban Madura 2021 sebagai hewan kurban mereka. Sapibagus farm sudah memelihara sapi-sapi ini sejak 6 bulan yang lalu karena apabila didatangkan saat sudah mendekati Hari Raya Idul Adha, maka akan sangat berisiko. Sapi-sapi bisa saja kelelahan, stress, atau sakit yang akan mempengaruhi kualitas dagingnya nanti.
