Sapi-sapi monster super besar di kontes sapi APPSI Karawang 2023 sangat beragam salah satu sapi yang memiliki nominasi juara adalah Rossi. Berasal dari peternakan Sumber ternak Farm yang dimiliki oleh pak bambang. Lokasi farmnya berada di Jatiasih, Bekasi, Jawa Barat.
Masa pemeliharaan Rossi sangat ekstrim dengan pemberian pakan yang ektra seperti konsentrat yang di kombor. Pemilik farm tidak menyangka bahwa sapi tersebut akan sebesar seperti sekarang. Rossi sudah dipelihara selama 2 tahun. Pemberian pakan konsentrat sekali combor diberikan sekitar 20kg. Untuk hijauannya sendiri diberikan seperti rumput gajah dan juga kulit jagung.
Selain pakan ada juga obat obat yang dibeikan seperti pemberian vitamin B komplek, dan penguat kaki. Cara penanganan wabah PMK pun juga dilakukan dengan memberikan vitamin 1 minggu 1x sedangkan vaksin dilkaukan setiap 2 bulan sekali untuk menjaga kekebalan tubuh. Perawatan kuku yang dilakukan juga dilakukan perawatan khusus seperti pemotongan kuku agar tidak menghambat saat sapi tersebut jalan.
Rossi sapi jumbo memiliki potensi kejuaaran dalam kontes yang di adakan di karawang tersebut. Namun untuk harga yang akan di berikan jika ada konsumen yang tertarik masih tidak bisa dipastikan karena saat lebaran haji masih ada juga stock sapi jumbo yang ada di dalam kandang populasi sapi jumbo yang dimiliki mencapai sekitar 70 ekor.
