Sapi Brahman Cross merupakan salah satu jenis sapi unggulan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Sapi ini merupakan hasil persilangan yang berasal dari sapi Brahman, yang memiliki nenek moyang dari India, dan kemudian berkembang di Amerika Serikat serta Australia. Melalui artikel ini, kita akan membahas lebih dalam mengenai karakteristik, keunggulan, serta proses pengadaannya di Indonesia.
Sapi Brahman awalnya dibawa dari India ke Amerika Serikat, dan selanjutnya diperkenalkan ke Australia, di mana sapi ini dikawinkan dengan berbagai jenis sapi lokal seperti Shorthorn dan Charolais. Hasil persilangan ini menghasilkan sapi Brahman Cross, yang terkenal akan ketahanan dan adaptasinya terhadap kondisi lingkungan.
Ciri-ciri khas dari sapi Brahman Cross meliputi telinga yang lebar, bentuk tubuh yang kekar, serta adanya leher bergelambir. Sapi ini sangat tahan terhadap cuaca panas, terutama di daerah ekuatorial, dan memiliki daya tahan yang tinggi terhadap berbagai penyakit. Hal ini menjadikannya sangat cocok untuk dibudidayakan di negara-negara tropis seperti Indonesia.
Sapi Brahman Cross diimpor dari Australia dengan bobot sekitar 350 kilogram. Proses pengiriman dilakukan melalui beberapa pelabuhan utama di Indonesia, antara lain Pelabuhan Tanjung Priok, Tanjung Perak, Cilacap, Belawan, dan Lampung. Setelah tiba, sapi-sapi tersebut akan didistribusikan ke berbagai daerah, termasuk Probolinggo, Sukabumi, Serang, dan Cianjur, yang dikenal sebagai sentra peternakan sapi potong.
Salah satu keunggulan sapi Brahman Cross adalah pertumbuhan berat harian yang dapat mencapai 1,5 hingga 2 kilogram, asalkan diberikan pakan yang bergizi. Pakan yang ideal meliputi konsentrat dengan kandungan protein minimal 14%. Selain itu, sapi ini juga memiliki ketahanan yang baik terhadap variasi pakan, sehingga mudah dalam perawatannya.
Sapi Brahman Cross menjadi salah satu pilihan utama bagi peternak sapi potong di Indonesia, terutama menjelang Hari Raya Idul Adha. Dengan karakteristik unggulan dan kemampuan beradaptasi yang tinggi, sapi ini diharapkan dapat mendukung pertumbuhan sektor peternakan di tanah air. Mari kita dukung dan tingkatkan semangat menjadi peternak yang berkomitmen untuk menghasilkan sapi berkualitas.
