Sapi Brahman, yang juga dikenal sebagai Brahma, berasal dari Bos indicus di India, sering disebut sebagai "sapi suci India." Adaptasi luar biasa sapi ini terhadap kondisi ekstrem seperti kekurangan pangan, serangan penyakit, dan cuaca tropis menjadikannya sangat diminati oleh peternak dunia, termasuk Amerika Serikat.
Pada awal abad ke-20, strain sapi Guzerat, Nelore, Gir, dan Krishna Valley diimpor ke Amerika Serikat untuk mengembangkan ras Brahman. Melalui proses seleksi ketat, sapi Brahman menjadi salah satu ras terbaik untuk produksi daging sapi di berbagai wilayah.
Brahman memiliki ciri khas fisik dan keunggulan adaptasi yang membuatnya cocok untuk peternakan, khususnya di daerah tropis:
Punuk besar di atas bahu dan leher.
Warna tubuh bervariasi dari abu-abu muda hingga hitam, dengan sapi jantan lebih gelap.
Kulit longgar dan kelenjar keringat melimpah, membantu sapi bertahan di cuaca panas ekstrem.
Rambut pendek dan mengkilap yang memantulkan sinar matahari.
Produksi minyak dari kulit yang membantu mengusir serangga.
Sapi Brahman juga terkenal karena kecerdasannya, sifat penyayang, dan kemampuan bertahan di lingkungan sulit. Mereka dikenal sebagai induk yang baik dengan produksi susu memadai meskipun dalam kondisi yang tidak ideal.
Sapi Brahman sangat populer untuk program persilangan, menghasilkan ras sintetik seperti Brangus, Braford, SimBrah, dan BeefMaster. Beberapa keunggulan utama Brahman meliputi:
1. Pertumbuhan cepat dan efisiensi tinggi: Bobot lahir rata-rata 27-30 kg, dengan pertumbuhan yang cepat.
2. Ketahanan terhadap penyakit: Hampir tidak ada kasus kanker mata dan toleransi tinggi terhadap serangga.
3. Adaptasi lingkungan ekstrem: Bertahan di suhu hingga 40°C tanpa penurunan nafsu makan atau produksi susu.
Sapi Brahman telah diekspor dari Amerika Serikat ke berbagai negara, termasuk Brasil, Meksiko, Argentina, Afrika Selatan, dan Australia. Kemampuannya beradaptasi dan kualitas daging yang tinggi menjadikannya pilihan utama bagi peternak di daerah tropis dan subtropis.
Brahman adalah salah satu ras sapi terbaik untuk peternakan modern, khususnya di wilayah dengan kondisi cuaca ekstrem. Karakteristik unik dan kemampuan adaptasinya menjadikan Brahman sebagai investasi yang menguntungkan bagi peternak.
Sapibagus Farm membuka pelatihan bisnis sapi baik pemula maupun peternak sapi. Untuk informasi lebih lanjut silakan hubungi kami melalui WhatsApp atau bisa langsung memesan melalui Shopee dan Tokopedia.
